Овощарство - отглеждане на овощни дървета и храсти.
Основони правила
За да зарпазите физиологичното равновесие на вашите дръвчета трябва да знаете някои важни неща за февруарските грижи:
. Не позволявайте короните
да се разрастват прекалено много встрани;
. Гледайте скелетните разклонения да не надвишават скелетните клони;
. Ако скелетните части на дървото са заели по-хоризонтално положение при малди овошки, повдигнете ги, като ги превържете;
. При много старите скелетни клони спокойно може да формирате нови продължители. За целта използвайте младата обрастваща дървесина - намерете силно клонче на горната страна на клона и оставете него;
. Постоянно трябва да обновявате плододаващата дървесина в короната - това става като се реже така, че да покарат нови леторасти;
. Гледайте да режете така, че плодовете да се образуват на дървесина, която е от 1 до 3-годишна. Да знаете, че когато сте оставили да плододава по-стара дървесина, то при това положение ще имате разнообразие от дребни и едри плодове, като дребните ще преобладават;
. Съкратете или проредите сложните торбести клонки при семковите видове и то доста, за да се получи силен прираст.