Мероприятия в овощната градина. Плодовете остават здрави в чисти помещения. Съхраняването на зимните сортове ябълки, круши и дюли, често е съпровождано с появата на специфични болести.
Те влошават качеството им и ги правят негодни за консумация.
ЗА ЗАГНИВАНЕ НА ПЛОДОВЕТЕ ИМА ДВЕ СЪЩЕСТВЕНИ ПРИЧИНИ:
- Повечето болести се внасят в помещенията за съхранение още от овощната градина.
- Инфекцията може да се запази в складовите помещения от предишната година. Тези две причини могат да бъдат отстранени само, ако в мазето внасяте здрави плодове – без никакви наранявания и повреди от болести и неприятели, и предварително обеззаразите помещението.
ЗА ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА ГНИЕНЕТО СЛЕДЕТЕ И УСЛОВИЯТА
Причините за поява на следберитбени болести са различни и многобройни, но най-голямо значение имат:
- температурата при съхранение;
- влажността на въздуха;
- времето на беритба и др.