Мероприятия в овощната градина. Калеми за череши и сливи се събират до края на януари. Ашладисването (облагородяването) на овошките е хоби и професионално занимание за много хора. За да се подготвите за пролетното
присаждане, калемите трябва да съберете по време на относителния покой на видовете. А това е времето от средата на декември до към средата на февруари. От значение е времето на развитие на различните овощни дървета. Най-рано от всички се развиват бадемите, кайсиите и зарзалите, ето защо калеми от тях трябва да се събират още от декември, докъм първата половина на януари.
Твърде рано се развиват и черешите и сливите, с рязането на калемите при тях също не бива да се закъснява, подходящият период е януари. А от крушите и ябълките могат да се събират и през февруари.
Каква да бъде дължината на калемите?
Около 25-30 см, с десет-петнадесет пъпки. И в никакъв случай не бива да се реже целият летораст, а да се оставят поне 3-4 пъпки, които напролет да се развият и по този начин дървото да се възстанови.