Мероприятия в овощната градина. Резитбата на
дръвчетата е основен способ за постигане на определени цели. Най-важната от тях е получаване на оптимално количество качествена продукция. Според целта възрастта на овощните дръвчета, резитбите биват:
РЕЗИТБА ЗА ФОРМИРАНЕ
Тя се прилага на млади дръвчета до 4-5 годишна възраст, когато те са в преиод на усилен растеж. С нея се постига оформяне на избраната корона подходяща за съответния овощен вид. Тази резитба запчва от първата година на засаждането и продължава до окончателното формиране на короната.
РЕЗИТБА ЗА ПЛОДОДАВАНЕ
Преминат ли дръвчетата младенческия период, който при различните видове и с различна продърлжителност, започва резитбата за плододаване. Основната задача на тази резитба е чрез прореждане, просветляване и съкращаване да се осигури достатъчно количество обрастваща дървесина, която да редовна и оптимална по количество плодова реколта.
РЕЗИТБА ДА ПОДМЛАДЯВАНЕ
Подмладяващата резитба се прилага при дървета, чийто растеж е спрял преждевременно или поради старост и плододаването е слабо и некачествено. Според степента на застаряване се прави подмладяваща резитба на различни части от дървото - обрастващи клонки, върховете на скелетните клони и разклонения, които се съкращават на многогодишна дървесина - 4-6 годишна, или се подмладява цялата корона, като силно се съкращават скелетните клони и разклоненияи се премахва почти изцяла застарялата плододаваща дървесина.