Мероприятия в овощната градина.Листа от ягоди за чай.
Любителите на билков чай
със сигурност ще оценят горещата напитка, направена от листа на ягоди. Тази суровина се приготвя до есента.
Листата от ягоди се събират през цялата година, а специално за "чай" суровината се събира в началото на есента, когато са остарели. Тогава вкусът им е много по-приятен, отколкото от пролетните и летните листа, много по-вкусен и ароматен.
На събраните здрави листа дръжките се отстраняват и се оставят да завяхнат за 3-5 часа. През това време те частично губят тургур, стават меки. След това се поставят върху хартия за печене и се сушат на слънце или в сушилня за плодове. През зимните месеци от листата се приготвя чай, който е не само много вкусен и ароматен, но и богат на цвят.