Мероприятия в зеленчуковата градина.Има начини да се ограничат нитратите.

Мания срещу нитратите в

зеленчуците обхваща света. Вярно е, че без подхранване не може да се очакват чудеса от добиви, но е важно торенето да е с мярка и с познание. Ограничете използването на селитрата, по възможност преминете на амониев сулфат и карбамид. Ако почвата в градината ви е кисела, преди да внесете азотни торове трябва да варувате. Работете в ясно време и закопавайте тора на десетина сантиметра дълбочина. Месец и половина преди събирането на реколтата прекратете азотните подхранвания. Редовното поливане на растенията намалява натрупването на нитрати в зеленчуците.