Технологии за отглеждане на зеленчуци.Тиквата не се държи в хладно помещение.
Целта на всеки градинар е да запази тиквите максимално дълго време, за да присъстват на трапезата не само по празниците, но и след това. Въпреки че се прибират доста късно от градината, те не понасят ниските температури.
Най-добре е да съхранявате тиквите в помещение, където температурите са над 2-3 градуса, но до 10 градуса.
Наредете тиквите една до друга, като между тях може да поставите слама. Така хем ги изолирате, хем ги предпазвате от студа.
Домакините може да нарежат на парченца или да настържат на ренде тиква и да я поставят във фризера. Така ще си осигурите материал за тиквеник чак до следващата реколта.