Нашият читател от новозагорското село Любенова махала Иван Иванов очаква да му отговорим какво се изисква да прибави, за да направи оцет от старо вино, което е налял в найлонови шишета.

ОТГОВОР:

Единствено се изисква да прибавите към старото вино хладка вода.

На 10 литра от виното прибавете 2 литра такава вода.

Покрийте отгоре с тензух и оставете течността за една седмица.

След това оцетът е готов и без да прибавяте разни химически вещества, за което явно ни питате.