При нашите климатични условия успешно е отглеждането на цветно зеле като втора лятно есенна култура.
Разсадът се отглежда на открити лехи, както при късното главесто зеле. Оптимални срок за сеитба е от края на май до към 10 юни. Засяването не бива да закъснява, тъй като при ранно настъпване на зимата част от растенията не могат да образуват глави.
Не бива да се допуска засушаване на разсада.
Разсаждане
Не се различава от късното главесто зеле, не бива обаче да се разсажда след 15 юли, най благоприятно е разсаждането н началото на юли. Разстоянията на разсаждане са 60 -70 х 35 40 см.