Как да отгледаме вкусни и полезни за здравето плодове?Аронията е полезна без термична обработка.

Измитите плодове от арония се смилат с месомелачка или се пасират с пасатор. Смесват се със захар в съотношение 1:1, след което се слагат в

стъклен или емайлиран съд, където престояват на хладно 1-2 дни. Отделилият се сок чрез изстискване през двуслоен тензух се прехвърля в друг добре затворен съд. Така се получава концентриран сок. За да може да се съхранява за по-дълго време, може да го стерилизирате в продължение на 3 минути.Освен в чист вид  към него може да прибавите и сок от малини, вишни или боровинки, според вашите предпочитания.