Мероприятия в овощната градина.
Азотът е необходим на
растенията в началните фази от тяхното развитие, т.е. тогава, когато има интензивен растеж. Наличието на достъпен азот в тези фази способства за формиране на мощни растения с добре развита листна маса, която по-късно ще изхрани плодовете.
Овощните дръвчета се торят с азот в началото на вегетацията – ранно пролетно и след формиране на плодовете (по-точно при интензивното им нарастване) – в първата половина на юни. Тъй като корените на дръвчетната растат и през зимата, при недостиг на елемента се прави и късно есенно торене с азот, когато дръвчетата преминават в период на покой.
По-късно торене (подхранване) през вегетацията на дръвчетата с азот е дори вредно. При достатъчно влага, елемента предизвиква вторичен растеж на леторастите, което забавя узряването на плодовете, прави ги податливи на болести, защото в тях се увеличава водното съдържание, прирастът няма да узрее навреме и през зимата има голяма опасност от измръзване.