Зеленчукопроизводство - отглеждане на зеленчуци.

Изключително важно е посадъчният материал от картофи да бъде свободен от болести като ризоктония, сребриста краста, антракноза, както и картофени нематоди, вирусни

болести.

Клубените трябва да са добре узрели, здрави, без видими деформации и механични повреди. По тях не бива да има петна, показващи наличието на картофена мана, мокро или сухо гниене. Качеството на семената се гарантира от семепроизводната организация. При покупка производителят задължително трябва да изисква сертификат и фитосанитарен паспорт.

Друго важно условие е да се следи състоянието на посадъчния материал, дали не са се появили болести при съхранението. Трябва да се знае, че измръзналите или осланени клубени могат да станат причина за масово гниене.

За ранното производство на картофи най-подходящи са клубените с тегло 60-80 г (фракция 35-55 мм). Те обезпечават младото растение с вода и хранителни вещества още в ранните фази от развитието му. Използването на добре сортиран по едрина посадъчен материал осигурява дружно поникване и получаване на изравнени посеви.