Мероприятия в зеленчуковата градина.Алабашът е подходящ за втора култура.

Растенията се

засаждат на постоянно място в края на юни - началото на юли

Алабашът е зеленчукова култура, която у нас все още не се отглежда в големи обеми. Въпреки това се среща в почти всяко дворно или вилно място.

Алабашът се отглежда като ранна и късна есенна култура. Когато се отлежда за късно производство се засажда като втора култура след прибирането на ранните зеленчуци - салати, спанак, лук за зелено, марули. Преди да се засадят растенията, площта трябва внимателно да се почисти от растителните остатъци и добре да се обработи, за да се доведе до градинско състояние.

При късното отглеждане разсадът се произвежда в открити лехи. Сеитбата на семената за производство на разсад се извършва в по-широки граници - края на май - началото на юни. Разсадът е готов след около месец. В зависимост от меорологичните услови за периода растенията се засаждат на постоянно място в края на юни - началото на юли.

Алабашът се засажда на разстояние 60 см между редовете и 40 см между растенията вътре в реда.

От късните сортове най-разпространен е Едър зимен. Той образува едри, плоско кръгли, синьо-виолетови стъблоплоди. Месото му е крехко със сладък вкус.

Алабашът е силно студоустойчиво зеленчуково растение и през зимата стъблоплодите могат успешно да презимуват в почвата.

Грижите за алабаша не се различават съществено от тези за късното зеле.