Оценките на отделяното количество цветен прашец и нектар от някои овощни култури са посочени в таблицата по долу.
Според проведени изследвания медодайността на някои овощни дървета от 1 ха е следната:
-
вишня — 54,15 кг,
-
череша - 14,43 кг,
-
слива - 18,7 кг,
-
круша 0,75 кг.
Медът, получаван от овощните дървета, е със светложълт до светлокафяв цвят и се характеризира с високо съдържание на фруктоза. Има фин аромат, който се дължи на етеричните масла.
Количество нектар и цветен прашец, отделяно от някои овощни дървета
Овощно дърво
Нектар
Цветен прашец
Вишня
3
2
Кайсия
1
3
Касис
3
1
Круша
2
3
Малина
4
3
Немско грозде
4
2
Рибес черен (цариградско грозде)
3
1
Слива
3
2
Череша
3
2
Ябълка
3
4
Забележка. Числата от 1 до 4 означават количеството отделян нектар и цветен прашец (1 — малко, 2 — средно, 3 — голямо, 4 — особено голямо).