Полезна информация за козите.

Най-млекопродуктивната порода кози в света – Заанен.

Родината на Зааненската коза е местността Заанен в Швейцария. Те с право заемат първо място в света по количество на полученото мляко.

Произход на Зааненската коза

Точни данни за произхода и създаването от швейцарците на Зааненската порода няма. Без съмнение благоприятните условия и подходящата храна в Алпите са много благоприятни за козевъдството.

Външен вид на Зааненската коза

Екстериорът на Зааненските кози е еталон за животно от млечно направление. Козите имат малка изящна глава с доста дълги, изправени, сочещи леко в страни уши. Самките и самците обикновено нямат рога. Шията на козите от Зааненската порода е относително дълга, плоска, понякога с кожни израстъци. Туловището е дълго, дълбоко и широко. Мускулатурата е бедна, което е недостатък на тази порода. Понякога задницата е увиснала. Крайниците са здрави, правилно разположени със светло-жълти копита.

Вимето на козите от порода Заанен е голямо, крушообразно, добре развито и насочено леко напред. Цицките също са добре развити.

Живото тегло на възрастните кози е около 45-55 кг, а на пръчовете – 70-80 кг. Зааненските кози се отнасят към най-едрите млечни породи. Теглото на новородените козлета е 3,5-4,5 кг. Тъй като Зааненските кози са доста скорозрели, то до времето на отбиването на животните (възраст около 2 месеца), младите кози вече тежат 9-10, а пръчлетата – 10-12 кг. На едногодишна възраст козите достигат тегло 30-35 кг, а пръчовете – 38-45 кг.

Кожата на Зааненските кози е бяла, ако по тялото има черни петна, то вълната там също е бяла. Това е признак на чистопородност. Вълната е къса и блестяща.

Млеконадой на козите от порода Заанен

Козите от Зааненската порода дават средно по 600-700 кг мляко годишно, а при оптимизирано хранене и отглеждане – 1000-1200 кг. Регистриран рекорд за една лактация е 3499 кг. Интересно е да се отбележи, че при изпитвания на продуктивността тези кози дават годишно мляко 12-15 пъти повече от собственото си тегло. Процентът на мазнини в млякото на тези кози е сравнително нисък – 3,5-4 %. Лактационният период продължава 8-11 месеца.