ПРЕДИМСТВА НА ЗАЙЦЕВЪДСТВОТО И ЗАЕШКОТО МЕСО
Производителност:
50 бр. майки възпроизвеждат годишно /живо тегло/ колкото:
-270 бр. агнета при средно живо тегло 25 кг;
-22 бр. телета при средно живо тегло 300 кг;
-4500 бр. пилета при средно живо тегло 1,5 кг.
Икономическа ефективност:
|
брой майки |
добив – ж.т./год |
общ доход |
чист доход |
|
25 бр. |
3 375 кг |
9 450 лв |
3 780 лв |
|
50 бр. |
6 750 кг |
18 900 лв |
7 560 лв |
|
100 бр. |
13 500 кг |
37 800 лв |
15 120 лв |
Икономическите показатели са изчислени при интензивно отглеждане и осигуряване на:
-подходящ микроклимат;
-породи зайци за месо;
-хранене основно със специализирани фуражи и добавки на люцерново сено;
Предимства: -висока плодовитост – от една зайкиня мин. 50 бр. приплоди за 1 година;
-бърз разтеж и кратък угоителен период – до 3 месеца;
-качеството на заешкото месо го нарежда на едно от първите места като: деликатесно, диетично месо с прекрасни вкусови качества, най-нисък процент на мазнина, най-висок процент белтъчини;
Социална ефективност:
Семейната ферма от 50-100 бр. майки осигурява
-две нови работни места;
-годишен чист доход от 5 500 до 11 000 лв;