Люцерната е безспорно полезна и то съвсем не само за добитъка, а и за любимите му стопани.
Тя е богата на протеин, калций, витамин А, витамините от група В, витамин С, витамините D, E и К, фитоестрогени, флавоноиди и други биологично активни съставки.
Помага при анемия и диабет, проблеми с храносмилателната система и черния дроб, укрепва хрущялите и костите, успокоява кожата и подобрява кръвоносната система.
Изполва се като слабително и диуретично средство, както и за лечение на пикочните пътища полезна е за простата, пикочния мехур и бъбреците.
За дамите намалява апетита!
Внимавайте, ако имате автоимунно заболяване не я консумирайте!
Ако нямата действайте. Не случайно арабите я наричат баща на всички храни”.
Може да я консумирате сурова, на таблетки или чай аз лично я ям изсушена. Може да се запари вечер и сутринта са се изпие водата.
Разбира се, вместо да си я купувате, може и сами да си я отгледате, ако имате възможност.
Трябва добро напояване и грижи, 5-6 пъти косене на вегетационен период, издържа и на ниски, и на високи температури. Най-добре расте на чернозем или алувиална почва.
Бон апети
Източник: Биоземеделие