Група студенти от Политехническия институт Ренселър оповести разумната идеята да се повиши безопасността на консумацията на мляко в Перу. Към днешна дата, бедните фермери не могат да получат сертификат за производство на мляко и млечни продукти, защото те не могат да си позволят оборудване за пастьоризация на мляко. Учените Джон Канарела, Райан Люис, Джаред Степараускас иНатали Маслоу излязоха с решения за пастьоризация, базирани на слънчеви батерии. Устройството е евтино и може да се използва от фермерите в селските или развиващите се райони.

Заради климатичните промени Калифорния рискува да престане да бъде щата на плодовете и ядките.

Португалски учени са забелязали, че черешите не само узряват по-късно, но и губят част от сочността и сладостта си. В Португалия учените са загрижени заради климата, който се променя към по-лошо с всяка изминала година (късна зима и късна пролет, продължителни дъждове и нестабилно лятото) и различните земеделски култури, на които е богата тази топла страна не само започват да узряват по-късно, а и да променят вкуса си. Особено ясно това се наблюдава при черешите.

Употребата на антибиотици в американското животновъдствое широко разпространена практика. Положителните резултати са налице, но все повече получават известност и факти, посочващи, че негативните ефекти от тези практики могат да бъдат не по-малко.

Кое привлича фермерите? Когато животните се третират с антибиотици, те растат по-добре и по-бързо. Това е безспорен плюс. Изглежда обаче, че тялото им започва да се свиква с антибиотиците и престава да реагира на тях. Сега става ясно, че резистентността към антибиотици се прехвърля и на човека, който яде месо от животни, приемали антибиотици. Резултатът е един порочен кръг.

15-те най-големи ползи от пиенето на зелен чай

1. Пиенето на зелен чай укрепва духа, повдига настроението, засилва паметта и мозъчната дейност.

2. Зеленият чай има освежаващо, ободряващо действие и помага при преумора.

3. Предпазва от кариес на зъбите. Изследвания на английски учени потвърждават, че зъбният кариес е много по-рядко срещан у хората, които всекидневно пият зелен чай.