В началото ще обясня особеностите на някои храни. Условно, хранителните продукти можем да разделим на 4 основни групи, според въздействието върху организма:
1. Биогенни храни –храните, които генерират жизнена енергия
2. Биоактивни храни - въздействат на клетъчния метаболизъм.
3. Биостатични храни – не оказват активно въздействие на организма.
4. Биоцидни храни – имат вредно въздействие върху организма.
Какво означава алкална храна? Най-просто може да се обясни така: храните, които оставят в организма алкален резерв, в който има богато съдържание на алкало-образуващи минерали и, който е в пълна готовност да неутрализира киселинните отпадъци, произвеждани от клетките в нашето тяло. Алкалният резерв има важната роля да поддържа организма чист и да пази естествения му имунитет.
В България засега изглежда има само едно семейство, което отглежда реколтата си според принципите на биодинамичното земеделие. Това са Мария и Димитър Стоянови, които през 1998 г. наследяват от родителите си 3,5 декара земеделска земя в землището на село Бачково и започват да отглеждат плодове, зеленчуци и грозде, следвайки правилата на биодинамичното земеделие. Днес средногодишното им производство е около 600 кг зеленчуци, 1500 кг. плодове и 1200 кг. грозде. Една трета от продукцията си предават, а останалото ползват за собствени нужди. Произвеждат компоти, сладка, конфитюри, лютеница, ракия (под името "джинджифирка") и вино от сертифицирани биологични плодове и зеленчуци.
И тази година за пореден път се проведе международно изложение за продукти произведени по биологичен метод – BIOFACH 2010. Мястото е Нюрнберг, Германия. Стартирало преди около две десителетия с едва няколко производителя, днес тук си дават среща стотици производители, преработватели, търговци, научни работници, политици и други професионално ангажирани с биологичната идея специалисти.
Котките отдавна са признати за по-умни от кучетата. Сега се оказа, че същото важи и за стопаните им, съобщи в. “Сънди телеграф”.
Хората, които имат котки по-често са с висше образование от тези с кучета, установиха учени от университета на Бристол.