Вашият приятел на полето, във фермата и на пчелина

1. Рецепта на г-н Пол Бурхардт за приготвяне на пълнозърнест хляб с мед

(Биоземеделие)

Биоземеделие. Преди повече от 1500 години в Русия, Швеция, Полша и на Балканите се е приготвял плосък безквасен хляб. Спонтанната ферментация при приготвянето на този вид хляб се дължи на бактериите ...

Добавен на 06 февруари 2014